El sector panificador de La Paz se declaró en estado de emergencia y advirtió que no podrá mantener el precio del pan de batalla a Bs 0,50, debido a la falta de harina subsidiada.
El ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, denunció que EMAPA no entregó ni una sola bolsa de harina en lo que va de julio, a pesar de que las planillas fueron presentadas a inicios de mes.
“Estamos trabajando con harina del mercado, pero eso incrementa los costos. Así no se puede sostener el precio”, señaló.
Según Ríos, la distribución de insumos se realiza en cuatro grupos, pero dos ya se quedaron sin harina. Además, acusan al Gobierno de no pagar a los proveedores de harina, azúcar y levadura, lo que agrava la escasez.
El sector demanda al menos 10.000 bolsas diarias para normalizar el abastecimiento, pero solo se comprometieron 6.000. Si el lunes no se cumple ese compromiso, los panificadores convocarán a un ampliado nacional para definir medidas.
WILMA CATARI
PERIODISTA DEL SISTEMA RTP